云南食用花卉产业发展(云南红河花卉种植)

红河、文山两州花卉产业发展基本情况　1、鲜切花种植起步晚，花卉品种少，生产总量低。两州的花卉产业，从2003年前后才开始发展起来。由于我省花卉产业一向以鲜切花为主，而红河、文山两州的鲜切花生产，则因地理和气候等原因，造成规模偏小和种植零星的现状。经调查，红河州的鲜切花生产主要集中在个旧、开远、蒙自等市、县，生产企业主要有个旧锡都花卉公司、红电花卉公司、绿景花卉公司、云南红河国家农业科技园区等规模较大的公司，主要种植月季、红掌、康乃馨、非洲菊等鲜切花。文山州的鲜切花生产非常有限，主要是依靠当地花农的自发零星种植，如在文山机场附近，有位姓高的花农，租用该州农科所用作种植蔬菜的15个大棚，种植了7亩地的月季（品种为卡罗拉、黑魔术、戴安娜、双色粉）和3亩地的非洲菊，在产花期一天可采300枝左右的鲜花供该县的各花店销售；此外，该县其他地方的花农，也零星种植生产有菊花、麦秆菊、千日红和其他草花等切花产品。2、绿化苗木生产、园林园艺业发展迅速。在实地走访调研中，我们看到红河、文山两州的绿化苗木的生产发展十分迅速。由于红河、文山两州多为低纬度山区，光照充足，热量资源丰富，雨热同季，辖区内拥有形态各异的生态环境和生物物种多样性，这就奠定了其较强的绿化苗木发展基础，加之我省小城镇建设加快，因而促进了两州的绿化苗木产业发展的加快。红河州绿化苗木生产，主要集中在个旧、蒙自、开远、泸西、弥勒、河口等县、市，其中尤以开远市和蒙自县为最。开远市历来就是滇东南的交通枢纽，来往滇中、滇东南之间的车辆都必经过该市，这就为绿化苗木的发展创造了良好条件。在昆—河（昆明——河口）公路开远段两侧，就分布着红河园艺场、红河州青云公司、永春苗圃、盛兴园公司等大大小小40余家绿化园林企业或苗圃。据统计，2006年，开远市绿化苗木种植面积已达到4600多亩。在进入蒙自县公路主干道的红河大道两侧，也有如绿滇苗圃、山水园林公司等十多家绿化苗木生产单位，种植面积达2000多亩。文山州文山县毗邻广西，与越南接壤，是该州的政治、经济、文化中心，也是该州花卉产业的集散地和物流中心。近年来的城镇化发展，促进了当地花卉产业的发展，花卉交易中心日渐形成。在文山—砚山公路两侧，分布有红旗林场、泰康花木场、亚太公司、砚山县艺苑花卉园林有限责任公司等10多家绿化苗木、园林园艺生产企业，其种植规模均各在100亩以上。3、特色花卉产业发展势头强劲。在两州绿化苗木产业迅速发展的同时，其特色花卉产业发展势头也十分强劲，产值和规模逐年递增。由于文山部分地区山高林密，兰花资源丰富，因此，文山州的国兰交易十分红火。当地农户时常上山挖取一些兰草拿到当地市场进行交易，逐渐形成固定的交易市场，以致国内和省内的兰草爱好者，纷纷来到文山县进行交易，故而成了该州花卉产业的一个主要组成部分。同时，红河州泸西、弥勒县的工业用花除虫菊的种植，建水县万寿菊色素花卉种植以及其他县、市药用花卉如灯盏花、石斛兰等的种植，也有所发展，并为我省花卉产业链的延伸打下了良好的基础。4、花卉消费增加迅速。红河、文山两州近年来的社会经济发展十分迅速，人民生活不断改善，礼仪花卉消费、居家花卉消费和集团花卉消费不断增加，致使两州的鲜切花生产远远满足不了当地消费需求的增加。据了解，红河州由一些花卉公司带动花农种植，以及文山州的自发零星种植，虽弥补一些当地花卉消费缺口，但大宗的花卉消费需求，仍然主要靠从昆明花卉市场上调入。另外，市场需求的不断增加，也促进了专业化的花卉市场的出现，如文山县由于近年来的花卉消费水平的提高，原先的一个老市场已满足不了发展的需要，故当地政府又在文山县普阳路兴建了一个花鸟市场。5、花卉种植给农户带来的收入增加明显。以文山州为例，该州2004年农民种植粮食作物和经济作物的年均人收入为1240元，2005年为1360元，而种花的农户2005年年均人收入为1600元。另外，在文山机场附近，较好的土地地租仅为400元／亩，反映出发展花卉产业还有很大的前景。存在问题1、花卉产业起步晚、规模分散，自发性突出，专业化程度不高。两州鲜切花的生产，均存在着生产设施简陋（部分露天种植）、生产方式原始、经营水平低下、科技技术落后和科研投入不足等问题；同时，由于小规模分散经营和低水平的生产格局，导致花农的组织化程度不高，生产专业化程度低，生产总量低，产品满足不了本州范围内各市县花店的需求。2、扶持资金投入不足。两州除传统的绿化观赏苗木、园林园艺企业

云南绿色食品牌产业基地有200个。

根据《云南省“绿色食品牌”产业基地建设管理实施方案》要求，经主体申报、州（市）县（市、区）“绿色食品牌”办公室审核、专家评审、社会公示等程序，认定云南丰岛花卉有限公司永定街道西邑村花卉基地等200个产业基地为“绿色食品牌”省级产业基地。

此次认定的200个“绿色食品牌”省级产业基地涉及鲜花、果蔬、茶叶、肉牛、食用菌、咖啡、生猪、中药材、橡胶、蔗糖、水产等多个产业，真正让“绿色食品牌”的篮子里装满绿色农产品。

绿色食品现状和发展前景：

1、绿色食品开始呈现出上升的趋势。

随着人们对于健康的重视程度不断加深，生态绿色食品开始呈现出上升的趋势。区别于一般的食品，绿色生态食品在无污染、无添加的概念下，已然成为新时尚，受到越来越多消费者的喜爱，具备着深厚的市场消费基础。

2、经营理念还是需要进一步的转变。

在根本上，绿色食品行业还是属于比较落后的行业。在面对互联网的冲击时，其经营模式与经营理念还是需要进一步的转变，以适应不断变化的市场大环境。

3、绿色食品原料生产基地创建。

在现有绿色食品产品中，初级农产品占获证产品总数的54%，促进了生产和产业化经营步伐的加快。通过绿色食品原料生产基地创建，带动农民增收的同时，实现了改良生态条件、美化乡村环境的目标。

4、发展为农产品的精品品牌。

经过20多年的不懈努力，绿色食品以其特色的制度安排的品牌形象，赢得了各级政府、广大企业和消费者的普遍欢迎，并不断被企业认知，已经发展为农产品的精品品牌。

5、绿色食品已成为时尚。

从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品开发潜力十分巨大。

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