精油萃取方法是指从植物中萃取精油的方法。常见的精油萃取方法有水蒸气蒸馏法、冷冻压缩法(压榨法)、化学溶剂萃取法、油脂分离法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡法。
1.水上蒸馏
水上蒸馏就是把需要蒸馏的物料放在蒸馏锅内的筛板上,筛板下面灌入清水,清水的液位以不接触到物料为好。可以用火直接加热锅内的水,使之产生蒸汽达到蒸馏的目的。
2、冷压法
冷压法是一种以人工或机器将果皮挤压,萃取出精油的萃取方法。绝大多数的柑橘属精油,如柳橙、佛手柑、葡萄袖、柠檬,都采用这个方法萃取,因为大部分的柑橘属精油都无法抵抗蒸馏的热气,会在萃取的过程中破坏它的精质成分。目前果皮类精油的萃取大多以机器的冷压法来取代。
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